
Аминокислоты включены в состав белков, из которых формируются мышечные, жировые, костные, соединительные, хрящевые ткани. Для нормального функционирования организма, обеспечения удовлетворительного состояния кожи, зубов, волос жизненно необходим определённый набор аминокислот.
Белки спирулины включают в себя 18 аминокислот, 8 из них являются незаменимыми. Итак, внешне неприглядная водоросль способна обеспечить организм всем необходимым набором аминокислот в их оптимальном сочетании.
Такие редкие кислоты, как гамма-линоленовая, кроме спирулины, встречаются только в грудном молоке. Крайне важна эта кислота при лечении артрита и нарушении половых функций у мужчин и женщин. Гамма-линоленовая кислота в сочетании с витамином Е восстанавливает функции половых органов, способствует благоприятному протеканию беременности, родов, а также выработке грудного молока.
Большое значение для полноценного функционирования организма имеет аргинин, обладающий способностью избавлять организм от избыточного содержания шлаков.