А теперь обратимся к составу живой спирулины с указанием содержания конкретного вещества на 100 г продукта:
Магний Кол-во мг – 200–600 мг
Жиры – 6–9 г
Железо – 50–150 мг
Полисахариды – 10–15 г
Цинк – 200–300 мг
Целлюлоза – 2–4 г
Калий – 1000–2000 мг
Кальций – 600–1200 мг
Гамма-линоленовая кислота – 800–1500 мг
Белок морских водорослей – 6000–11000 мг
Растительный белок – 60–70 г
phyeoeyanin – 8–9,8 г
Витамин В1 – 1,5–4,0 мг
Каротин – 150–1200 мг
Витамин В2 – 3,0–5,0 мг
Бета-каротин – 500–900 мг
Витамин ВЗ – 14–200 мг
Витамин В6 – 0,5–1,0 мг
Витамин В12 – 0,05–0,2 мг
Витамин Е – 5–20 мг
Хлорофилл – 800–2000 мг